Kök

Vi bakar och lagar rustik mat från grunden och efter säsong i eget kök. Råvaror hämtas från skog, sjö och lokala odlare. Vi lagar mestadels husmanskost men plockar gärna in smaker från världen, såsom Indien och mellanöstern. Den långa baren passar utmärkt för en festlig buffé och vi älskar tårtor!

För hotellgäster lagas frukost året runt och middag i högsäsong och på helger. Vi lagar även lunchpaket att ta med ut på äventyr.

Under året har vi även vissa cafédagar, se kalendern för datum och öppettider.

Foto: Border Free Travels